WMF Vitalis Aroma Dampfgarer, Bräter Induktion, 41x27x10cm, Auflaufform 6,5l, Servierzange, Glasdeckel Silikonrand, Thermometer, Garblech, Schmortopf Cromargan Edelstahl unbeschichtet
WMF Vitalis Aroma Dampfgarer, Bräter Induktion, 41x27x10cm, Auflaufform 6,5l, Servierzange, Glasdeckel Silikonrand, Thermometer, Garblech, Schmortopf Cromargan Edelstahl unbeschichtet
Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, Glas, Silikonlippe - spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest. Der Deckel ist (ohne Thermometer) backofenfest bis 180°C
Für alle Herdarten geeignet: Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktions-Herde. Die Bodenkonstruktion (TransTherm-Allherdboden) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
Multifunktional in der Küche: eignet sich zum Garen, Dampfgaren, Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen
Für variantenreiches Kochen: mit Einsatz ideal für gesundes Dampfgaren von Gemüse (z.B. Spargel) oder Fisch und ohne Einsatz als Bräter für den deftigen Braten
- in der kleinsten Küche der Welt.
Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 ist ein eingetragenes Warenzeichen der WMF und weist hervorragende Gebrauchseigenschaften auf. Das Kochgeschirr aus dem bewährten Cromargan ist langlebig, sicher, schön und rostfrei. Das leichte und extrem formstabile Material ist hygienisch, beständig gegen Speisesäuren, geruchs- und geschmacksneutral. Dazu ist es energieeffizient, spülmaschinengeeignet und sogar bei intensivem Gebrauch unverwüstlich.
Damit sich ausreichend Dampf entwickeln kann, brauchen Sie mindestens ein Liter Flüssigkeit. Statt Wasser können Sie auch Fond verwenden, den Sie mit Kräutern und Gewürzen anreichern. Der aufsteigende Dampf kondensiert, schlägt sich auf die Speisen nieder und überträgt so die Aromen. Das integrierte Thermometer zeigt die Innentemperatur. Den Bräter ohne Garblech können Sie ganz herkömmlich zum Anbraten und Schmoren verwenden. Der Glasdeckel ohne Thermometer ist für den Backofen geeignet.
Der Deckel besteht aus hitzebeständigem Güteglas mit Dichtungsrand aus Silikon für festen Sitz. Ein integriertes Thermometer ermöglicht die Kontrolle der Innentemperatur bis 100 °C. Je nach Modell hat der Deckel keine Silikondichtung und kein Thermometer.
Der TransTherm-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Die Bodenplatte ist komplett mit Edelstahl verkapselt und somit leicht zu reinigen. Zusammen mit den Seitenwänden sorgt der TransTherm-Allherdboden auf der Herdplatte für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Wärmespeicherung.
Die Porzellanschalen in zwei unterschiedlichen Größen eignen sich für kleine Gemüsesorten und für Speisen mit flüssiger Konsistenz. Für kleinere Portionen oder das Garen mehrerer Beilagen auf einmal können die beiden Gareinsaätze verwendet werden. Beim 2-teiligen Garblech kann je nach Anwendung der Rand abgenommen werden.
Die Griffe sind innen hohl und werden unter normalen Gebrauchsbedingungen auf dem Herd nicht heiß, weil sich die Wärme über die Schweißpunkte am Topf auf eine große Fläche verteilt.
WMF Vitalis Aroma Dampfgarer/Bräter mit Glasdeckel mit Silikondichtung und Garblech, 3,5 & 6,5 Liter
WMF Vitalis Aroma Dampfgarer/Bräter mit Glasdeckel ohne Silikondichtung und Garblech, 3,5 & 6,5 Liter
WMF Vitalis Dampfgarer/Bräter rund mit Glasdeckel mit Silikondichtung und Garblech, 5,0 Liter
WMF Vitalis Bräter mit Glasdeckel ohne Silikondichtung, 6,5 Liter