Molino de cereales Mockmill Professional 200 | harina fresca | Hecho en Alemania

𝐌𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞 𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐫á𝐩𝐢𝐝𝐨 𝐲 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐬𝐨: Produce harina integral saludable y harina sin gluten. Muele 200 g de harina por minuto con solo presionar un botón. Además, es silencioso y autolimpiable. Capacidad de la tolva: 1300 g.
𝐀𝐩𝐭𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐨𝐝𝐨 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐲 𝐜𝐞𝐫𝐞𝐚𝐥𝐞𝐬: Trigo, centeno, legumbres secas, garbanzos, quinoa, así como especias secas y todo tipo de cereales (incluidos maíz, arroz, mijo), especias y café.
𝐌𝐨𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐞𝐫á𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐚𝐣𝐮𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐨: Molino de alta calidad (similar al diamante) de ajuste continuo con 90 mm de diámetro. Las muelas de cerámica y corindón en forma de estrella garantizan una harina de repostería extremadamente fina.
𝟏𝟐 𝐚ñ𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭í𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐚𝐛𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞: Con un buen uso y mantenimiento, el molino durará muchos años o incluso décadas. Por ello, Mockmill ofrece una garantía de 12 años para uso doméstico.
𝐅𝐚𝐛𝐫𝐢𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐞𝐧 𝐀𝐥𝐞𝐦𝐚𝐧𝐢𝐚 𝐲 𝐞𝐜𝐨𝐥ó𝐠𝐢𝐜𝐨: Carcasa duradera y ecológica hecha de madera proveniente de materias primas renovables. Mecánica de precisión fabricada en Alemania

Hoy en día, casi todo el mundo sabe que la harina integral es más saludable que la harina blanca. Por eso, al hornear en casa, lo natural es optar por la harina integral. El único inconveniente es que no todas las harinas integrales son iguales.

Se denomina harina integral aquella en la que se ha utilizado el grano de cereal completo, incluyendo todos sus componentes; es decir, el «grano íntegro». En términos sencillos, un grano de cereal natural y sin procesar consta de un endospermo que contiene principalmente almidón y proteínas, un germen rico en grasas y capas externas ricas en fibra. Además, contiene numerosos «nutrientes vitales», como vitaminas, minerales, oligoelementos y enzimas.

El problema: no todas las harinas integrales son iguales